​Wij serveren een internationale menukaart met eigentijdse twist, ingespeeld op het seizoen. Hierbij wordt ook rekening gehouden met allergieën of diëten! En voor de kleintjes onder ons is er natuurlijk ook voldoende keus.

Wij raden het aan om te reserveren, om teleurstellingen te voorkomen.​

​

​

​

​​

​

​​​​

​​​

DINER

​​

VOORGERECHTEN

Kimchi soep: gezonken groente, citroengras, eendenham  9,5 [ vegetarisch verkrijgbaar]
Carpaccio:  gerookte rib-eye met sla, old holland, cranberries en sesammayo 15,-
Fabulous Fish: Heekfilet omwikkeld met serano, Aziatische salade, mango ponzu 13,-
Chicken gyoza: 6 krokante Japanse pasteitjes gevuld met kip, ponzu 9,5 [ vegetarisch verkrijgbaar]​

Buikspek; spies van buikspek, gemarineerde peer, crispy chili mayo, pinda uien crumble 13,-

 

HOOFDGERECHTEN

Hertensteak: Flat steak van sukade met geflambeerde peer, oesterzwam en  rode wijn reductie 31,-

Double Duck; Spiesjes van eendenborst met krokante kimchi bloemkool en hoisin mayo 26,-

Savory Salmon: zalm spiesjes met sesamkorst, rode bes, dashi citroen saus 25,-
Varkenshaas: omwikkeld met pancetta, pastinaakcreme en een peper-duindoornbes saus 24,-

Merlan steak : malse Ierse biefstuk met chimichurri en crispy corn 32,-

Maiskip Marrakesh; met citroen couscous, cashewnoten en ras el hanout 24,- [vegetarisch verkrijgbaar]

 

DESSERTS

Tokio Cheesecake; tartellete met limoen cheesecake, miso caramel en yuzu ijsbite 10,5

Spiced Pumpkin Tiramisu; tiramisu creme, spiced pumpkin, chocolade, sinaasappellikeur 10,-

Messy Jack; huisgemaakt Jack Daniels ijs met bacon, yuzu cacao foam, witte choco noten crumble 10,-

​​​

​

EN VOOR DE KLEINTJES IS ER:

​

Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets [met mayo en appelmoes] 9,25  
Lekkerbekje met frietjes [met mayo en appelmoes] 11,5
Pannenkoek met zoete versiersels 8,5
En als afsluiter; vanille ijs in een leuke ijsbeker 4,5

​

10 JAAR JUBILEUM MENU

​

Naast ons "standaard" menu hebben we ook een speciaal 10 jarig bestaan menu;

​

Voor; Focaccia met makreelspread

Hoofd; Cripsy Chicken met parmezaan, chili mayo en gegrilde groentes

Na; Cinnamon swirl met hazelnotencrumble, caramel en vanille ijs

​

Menuprijs; 27,50 [gerechten zijn ook los verkrijgbaar]

​​​​​

 

 

BOURGONDISCH TAFELEN

 

​

Wilt u gezellig bourgondisch tafelen met een groot gezelschap? [14-24 personen] Dat kan!

Een proeverij van de huidige menukaart en onze populairste gerechten, allemaal op tafel geserveerd om samen te delen.

Maak zelf u keuze of u van  1, 2 of 3 gangen wilt genieten.

​

Wat krijgt u allemaal?

​

We starten met een breekbroodje met diverse smeersels.

​

VOORGERECHT

 

Crostini met makreelspread

Carpaccio van gerookte rib-eye met sesam-mayo

Chorizo kroketjes

Pulled chicken

13

​

 

HOOFDGERECHT

​

Malse kipspies met bbq lak en sesam

Varkenshaas omwikkeld met Spaanse ham

Merlan steak

Zalmmootje met notenkorst

Dit wordt geserveerd met bijpassende warme en koude sauzen, crèmes en een pureetje.

Salade en frites zijn onbeperkt bij te bestellen

27,50 

​

DESSERT

​

Laat u verrassen door de zoete en fruitige creaties van de chef.

9

​

Allergie of dieet? Specifieke wensen? Laat het ons weten.

​

U kunt gebruik maken van dit arrangement als u minimaal 48 uur van te voren telefonisch reserveert.

 

 

​

​

​

​
 

​