​Wij serveren een internationale menukaart met eigentijdse twist, ingespeeld op het seizoen. Hierbij wordt ook rekening gehouden met allergieën of diëten! En voor de kleintjes onder ons is er natuurlijk ook voldoende keus.

Wij raden het aan om te reserveren, om teleurstellingen te voorkomen.​

​

​

​

​​

​

​​​​

​​​

DINER

​​

VOORGERECHTEN
Carpaccio:  gerookte rib-eye met sla, old holland, cranberries en sesammayo 15,-
Smokey Salmon: Warm gerookte zalm, foccacia, salade van venkel en sinaasappel 13,-
Chicken gyoza: 6 krokante Japanse pasteitjes gevuld met kip, ponzu 9,5 [ vegetarisch verkrijgbaar]​

Buikspek; spies van buikspek, gemarineerde peer, crispy chili mayo, pinda uien crumble 13,-

Soepje; wisselende soep van de chef 9,-

​

HOOFDGERECHTEN

Tomahawk: varkens tomahawk met korean bbq jus en gemarineerde uien  29,-

Double Duck; Spiesjes van eendenborst met krokante kimchi bloemkool en hoisin mayo 26,-

Fabulous Fish: Heekfilet omwikkeld met serano, mango ponzu en cherry salade 24,-
Varkenshaas: omwikkeld met pancetta, pastinaakcreme en een peper-duindoornbes saus 24,-

Merlan steak : malse Ierse biefstuk met chimichurri en crispy corn 32,-

Crispy Chicken Cous; panko kipschnitzels met citroen couscous, jus van ras el hanout 23,5 [vegetarisch verkrijgbaar]

 

DESSERTS

Drop en citroen; citroen sorbet ijs, dropsaus, vanille espuma, chocolade 10,-
Tokio Cheesecake; tartellete met limoen cheesecake, miso caramel en yuzu ijsbite 10,5

Chocolicous; vanille ijs met chocolate chip cookie crumble, echte belgische chocoladesaus en slagroom 10,-

Messy Jack; huisgemaakt Jack Daniels ijs met bacon, yuzu cacao foam, witte choco noten crumble 10,-

​​​

​

EN VOOR DE KLEINTJES IS ER:

​

Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets [met mayo en appelmoes] 9,25  
Lekkerbekje met frietjes [met mayo en appelmoes] 11,5
Pannenkoek met zoete versiersels 8,5
En als afsluiter; vanille ijs in een leuke ijsbeker 4,5

​​

 

BOURGONDISCH TAFELEN

 

​

Wilt u gezellig bourgondisch tafelen met een groot gezelschap? [14-24 personen] Dat kan!

Een proeverij van de huidige menukaart en onze populairste gerechten, allemaal op tafel geserveerd om samen te delen.

Maak zelf u keuze of u van  1, 2 of 3 gangen wilt genieten.

​

Wat krijgt u allemaal?

​

We starten met een breekbroodje met diverse smeersels.

​

VOORGERECHT

 

Crostini met makreelspread

Carpaccio van gerookte rib-eye met sesam-mayo

Chorizo kroketjes

Pulled chicken

13

​

 

HOOFDGERECHT

​

Malse kipspies met bbq lak en sesam

Varkenshaas omwikkeld met Spaanse ham

Merlan steak

Zalmmootje met notenkorst

Dit wordt geserveerd met bijpassende warme en koude sauzen, crèmes en een pureetje.

Salade en frites zijn onbeperkt bij te bestellen

27,50 

​

DESSERT

​

Laat u verrassen door de zoete en fruitige creaties van de chef.

9

​

Allergie of dieet? Specifieke wensen? Laat het ons weten.

​

U kunt gebruik maken van dit arrangement als u minimaal 48 uur van te voren telefonisch reserveert.

 

 

​

​

​

​
 

​